Question

下列说法正确的是(     )

A．乙烷和乙烯均可使酸性KMnO4溶液褪色

B．纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物

C．煤的干馏和石油的分馏均属化学变化

D．酯类和糖类均能发生水解反应

Answer 1

B

试题分析：乙烷不能使高锰酸钾褪色，A错误；纤维素、淀粉、蛋白质都是天然的高分子化合物，B正确；石油的分馏不是化学变化，C错误；单糖不能水解，D错误；故选B。