Question

【题目】蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是

A.豆腐B.馒头C.西红柿D.豆油

Answer 1

【答案】A

【解析】

豆制品、瘦肉、鱼虾等都富含蛋白质，馒头中主要含淀粉，西红柿中主要含维生素，豆油中含有油脂，故答案为：A。