Question

【题目】化学无处不在，下列用品的有效成分及用途对应错误的是( )

A. 食盐既可以做调味剂，又可以做防腐剂

B. 纯碱既可以做清洗品，又可以做发酵粉

C. 漂白粉既可以做消毒剂，又可以做漂白剂

D. 酒精既可以做饮料，又可以做燃料

Answer 1

【答案】B

【解析】A．食盐它可以使细菌细胞脱水死亡，所以可以杀菌，可作为防腐剂，食盐具有咸味是咸味剂，故A正确；B．纯碱性质稳定受热不分解，碳酸氢钠不稳定受热分解生成二氧化碳，可以做发酵粉，故B错误；C．漂白粉次氯酸根离子具有强的氧化性，具有漂白性和杀菌消毒作用，既可以做消毒剂，又可以做漂白剂，故C正确；D．乙醇具有特殊香味，能够燃烧，所以酒精既可以做饮料，又可以做燃料，故D正确；故答案为B。