生活中的一些问题常涉及化学知识.下列叙述正确的是( )A．棉花的主要成分是纤维素B．过多食用糖类物质如淀粉等不会使人发胖C．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖.供人体组织的营养需要D．纤维素在人体消化过程中起重要作用.纤维素可以作为人类的营养物质题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是(　　)

A．棉花的主要成分是纤维素

B．过多食用糖类物质如淀粉等不会使人发胖

C．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要

D．纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质

【解析】B项，过多食用淀粉使人体贮存能量而发胖；C项，淀粉在酶的作用下水解生成葡萄糖；D项，纤维素在人体内不水解，不能作为人类的营养物质。

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下列关于有机物的说法正确的是( )

A．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，且都有同分异构体

B．汽油、煤油、植物油均为含碳氢氧三种元素的化合物

C．纤维素和淀粉都能发生水解，但水解的最终产物不同

D．丁烷与戊烷分子内碳原子数相差一个，但同分异构体数却相差两个

PHB塑料是一种可在微生物作用下降解的环保型塑料，其结构简式为，下面有关PHB说法不正确的是(　　)

A．PHB是一种聚酯

B．PHB的单体是CH3CH2CH(OH)COOH

C．PHB在微生物作用下的降解产物可能有CO2和H2O

D．PHB通过加聚反应制得

近年来高铁酸钾(K2FeO4)已经被广泛应用在水处理方面，高铁酸钾的氧化性超过高锰酸钾，是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌的新型高效的多功能水处理剂。高铁酸钾在水处理过程中涉及到的过程正确的有(　　)

①蛋白质的变性 ②蛋白质的盐析③胶体聚沉 ④盐类水解

⑤焰色反应 ⑥氧化还原反应

A．①②③④ B．①③④⑥C．②③④⑤ D．②③⑤⑥

某厂以甘蔗为原料制糖，对产生的大量甘蔗渣按下图所示转化进行综合利用。其中B是A水解的最终产物；C的化学式为C3H6O3，一定条件下2个C分子间脱去2个水分子可生成一种六元环状化合物；D可使溴水褪色；F是具有香味的液体。(图中部分反应条件及产物没有列出)

回答下列问题：

(1)A的名称是________，F的结构简式__________，

D的结构简式________。

(2)C→D的反应类型为________。D→E的反应类型为________。

(3)写出下列反应的方程式：

A→B：______________________________；

G→H：______________________________________。

(4)H分子所含官能团的名称是________，实验室中常用于检验该官能团的试剂的名称是(只写一种)_____________________________。

关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是(　　)

A．分子式相同，互为同分异构体

B．都是多糖，化学性质完全相同

C．分子式不同，所含的碳、氢、氧元素的质量比不相同

D．都能水解，且水解的最终产物相同

天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH]，有一瘦身用的非天然油脂，其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得，其反应示意图如下图所示(注意图中的反应式不完整)。

下列说法正确的是(　　)

A．蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯，属于油脂类物质

B．该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，其水解产物不与溴水反应

C．非天然油脂为高分子化合物

D．该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，最终可生成三种有机化合物

下列说法中错误的是( )

A．C2H6和C4H10一定是同系物

B．在相同条件下，燃烧等物质的量的C2H4和乙醇，消耗O2体积相同

C．相对分子质量相同的两种物质一定是同分异构体

D．烯烃各同系物中碳的质量分数都相等

下列8种有机物：

按官能团的不同可分为（）

A．4类 B．5类 C．6类 D．8类

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