Question

【题目】化学与人类生活密切相关，下列说法错误的是（ ）

A．苯酚有一定毒性，可以作消毒剂和防腐剂

B．油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分

C．用食醋去除水壶中的水垢时所发生的是水解反应

D．木糖醇是一种新型的甜味剂，适合糖尿病患者的需要

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：A．苯酚有毒，病毒属于蛋白质，苯酚能将病毒变性而杀菌消毒，所以苯酚可以配制成一定浓度的溶液用于杀菌消毒或防腐，A正确；B．油脂在NaOH溶液中发生皂化反应生成硬脂酸钠，硬脂酸钠用于制造肥皂，所以肥皂的主要成分是硬脂酸钠， B错误；C．水垢的主要成分是碳酸钙、氢氧化镁，CaCO3+2CH3COOH=Ca（CH3COO）2+CO2↑+H2O、Mg（OH）2+2CH3COOH=Mg（CH3COO）2+2H2O，所以发生的是复分解反应，C错误；D．木糖醇是一种新型的甜味剂，不是糖类，属于醇类，对糖尿病患者无副作用，D正确；故选C。