Question

【题目】下列说法中正确的是（ ）
A.石油裂解可以得到氯乙烯
B.油脂水解可得到氨基酸和甘油
C.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键
D.淀粉和纤维素的组成都是（C6H10O5）n ， 水解最终产物都是葡萄糖

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、因石油裂解产物主要是乙烯、丙烯、异丁烯，故A错误； B、因油脂水解的产物得到高级脂肪酸和甘油，故B错误；
C、因甲烷中只有C﹣H键，故C错误；
D、因淀粉和纤维素的组成都是（C6H10O5）n ， 水解最终产物都是葡萄糖，故D正确；
故选：D．
A、根据石油裂解产物来判断；
B、根据油脂水解的产物来判断；
C、根据甲烷中成键情况分析；
D、根据淀粉和纤维素的化学式和水解最终产物来判断；