Question

【题目】《本草纲目》记载了民间酿酒的工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”,“以烧酒复烧二次……”在实验室中模拟上述过程，用到的仪器是

A. 蒸馏烧瓶 B. 蒸发皿 C. 球形冷凝管 D. 分液漏斗

Answer 1

【答案】A

【解析】

酸坏之酒中含有乙酸，乙酸和乙醇的沸点不同，用蒸烧的方法分离，为蒸馏操作，所用的仪器为蒸馏烧瓶，故选A。