题目内容

下列生活习惯比较健康和科学的是（　　）
A．喜欢什么食物就吃什么食物
B．多饮纯净水，少饮矿泉水
C．大量食用含亚硝酸钠的肉腌制品
D．多吃水果和蔬菜
A．喜欢什么食物就吃什么食物容易导致营养缺乏，故A错误；
B．水是构成细胞的主要成分，人体内的营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输，但矿泉水含有丰富的矿物质，为人体提供无机盐，所以多饮矿泉水，少饮纯净水，故B错误；
C．亚硝酸钠有毒能致癌，应少食品，故C错误；
D．水果和蔬菜富含维生素，维生素可以起到调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用，故D正确．
故选D．
练习册系列答案
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下列操作方法或实验装置正确的是（　　）
A．装置①探究NaHCO3的热稳定性
B．装置②HCl的收集
C．装置③石油分馏
D．装置④检验K2CO3中的K+
实验室利用双氧水制取并收集氧气时，必须使用的仪器是（　　）
A．天平B．量筒C．导管D．烧杯
用如图装置制取、干燥并收集选项中的四种气体（a、b、c表示相应仪器中加入的试剂），其中可行的（　　）
气体abc
ANO2浓硝酸CuNaOH溶液
BSO2浓硫酸Cu酸性KMnO4
CNH3浓氨水生石灰碱石灰
DCO2稀盐酸CaCO3浓硫酸
A．AB．BC．CD．D
某学生只有下列仪器和用具：烧杯、试管、硬质玻璃管、圆底烧瓶、量筒、铁架台（带铁夹）、酒精灯、集气瓶、玻璃片、水槽、导气管、橡皮塞、橡皮管、100mL容量瓶、玻璃棒、药匙、火柴．从缺少仪器或用品的角度看，该学生不能进行的实验操作是：①制取氢气、②粗盐提纯、③用氢气还原氧化铜、④用氯化钠晶体配制100mL0.1mol?L-1的氯化钠溶液（　　）
A．①②B．②③C．①③D．②④
食物的酸碱性是按______分类的，请你列举两种酸性食物______，______．
人的血液呈______（酸性，弱酸性，中性，碱性，弱碱性）．我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈______性．
家庭厨房是一个化学小世界，“柴米油盐”中包含着许多化学知识．
（1）人体需要的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质和______．从科学的角度讲，一日三餐应以富含______的食物为主食．
（2）绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；海洋提供的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品．根据此分类，花生油属于______食品．
（3）食物的选择要注意其酸碱性．蛋白质属于______（填“酸性”或“碱性”）食物．这______（填“是”或“不是”）因为这类食物在味觉上有酸味．
（4）请写出常用食品防腐剂的化学式或名称______（只写出一种）．
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（　　）
A．醋可以作为防腐剂和调味剂
B．NaNO2可能致癌
C．甲醛是一种很好的食物防腐剂
D．苯甲酸钠可用作食品添加剂
某抗酸药片中含有碳酸钙、氢氧化镁．
（1）抗酸药片中还可能含有______、______．
（2）写出该抗酸药发挥功效时反应的离子方程式：______、______．

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