Question

【题目】生活中的有机物种类丰富，在衣食住行多方面应用广泛，其中乙醇是较常见的有机物，它在人体内的主要代谢途径为如下：

乙酸彻底氧化形成H2O、CO2同时释放出大量ATP。乙醇及其代谢产物部分对人体会造成伤害，所以青少年禁止饮酒。

(1)CH3CH2OH的官能团是__________(填“羟基”或“羧基”)；

(2)乙醇在人体内的第一步代谢反应：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O ，该反应的类型是_________(填“氧化反应”或“取代反应”)；

(3)代谢过程中涉及到的CH3CHO、CH3COOH_________(填“易”或“难”)溶于水。

Answer 1

【答案】羟基 氧化反应 易

【解析】

(1)乙醇的结构简式为CH3CH2OH，含有的官能团为—OH，名称为羟基，故答案为：羟基；

(2)反应2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O为乙醇在酶作催化剂的条件下发生催化氧化生成乙醛的反应，故答案为：氧化反应；

(3)CH3CHO分子中的醛基可以和水的氢形成分子间氢键，易溶于水，而CH3COOH中的羧基极性很大，也易溶于水这种极性分子，故答案为：易。