题目内容

对下列与化学有关的社会和生活问题作出判断,其中不正确的是

A.白酒标签上注有“酒精浓度53%VOl”字样,它表示100g该白酒中含有53g酒精
B.蒸馒头时,在发酵的面团里加入一些纯碱可使馒头发泡
C.“地沟油”可用于生产肥皂或用作燃料,以变废为宝
D.婴儿“尿不湿”中的聚丙烯钠具有很强的吸水性

A

解析试题分析:A、白酒标签的百分数为体积分数,错误;B、纯碱为Na2CO3,发酵的面团含有有机酸,二者反应可生成CO2,使馒头发泡,正确;C、地沟油的主要成分是油脂,在NaOH条件下水解可制造肥皂,正确;D、聚丙烯钠具有很强的吸水性,所以才可用于制造“尿不湿”,正确。
考点:本题考查化学与STS。

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