题目内容

在日常生活和生产过程中化学有着重要的应用,下列有关说法正确的是

A.洪涝、地震灾区灾后常用石灰对环境进行消毒,是利用石灰可使蛋白质变性的性质
B.食品添加剂对人体均有益,因此在添加时无需对其用量进行严格控制
C.生活中常见的石英玻璃、普通玻璃、钢化玻璃都属于硅酸盐产品
D.根据分散系的稳定性,将分散系分为溶液、胶体和浊液

A

解析试题分析:A.洪涝、地震灾区灾后为了防止病菌、病毒等疾病的泛滥,常用石灰对环境进行消毒,是利用石灰是碱可使蛋白质分子结构发生改变,而失去生理活性而变质的性质。正确。B.食品添加剂适量时对人体有益,但是过量就会对人体产生很大的危害,因此在添加时一定要对其用量进行严格控制。错误。C.生活中常见的石英玻璃主要成分是SiO2,不是硅酸盐,不属于硅酸盐产品;普通玻璃、钢化玻璃都属于硅酸盐产品。错误。D.根据分散系中分散质微粒的直径的大小,将分散系分为溶液、胶体和浊液。错误。
考点:考查化学在日常生活和生产过程中的重要的应用的知识。

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