题目内容
化学与生活密切相关,下列说法不正确的是 ( )
A.人体内不含消化纤维素的消化酶,因此食物纤维对人体无用 |
B.碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多和焙制糕点 |
C.油脂从化学成分上讲属于酯类化合物,是人类的主要营养物质之一 |
D.维生素有20多种,它们多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取 |
A
解析试题分析:A、虽然人体内不含消化纤维素的消化酶,但食物纤维有通便功能,增加胃肠蠕动,对人体有益,A不正确;B、碳酸氢钠能与酸反应放出二氧化碳,且碱性较弱,因此碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多和焙制糕点,B正确;油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类,因此油脂从化学成分上讲属于酯类化合物,是人类的主要营养物质之一,C正确;D、维生素有20多种,它们多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,D正确,答案选A。
考点:考查化学与生活、人体健康等有关判断
练习册系列答案
相关题目
化学是一门实用的、中心的学科,生活中的许多问题常涉及到化学知识。它在给经济发展和群众生活带来方便的同时,也产生负面的影响。下列有关叙述不正确的是
A.氟氯烃为一类含有氟和氯的有机物,是制冷效果极佳的致冷剂,但它会破坏臭氧层,科研人员正在积极研发环保型的替代产品以减少氟氯烃的使用量 |
B.人们应用原电池原理,制作了多种电池,如干电池、充电电池、高能电池等。电池在现代生产和科学技术中发挥了重要作用,但废旧电池会对生态环境和公众健康造成危害,所以废旧电池必须回收再利用 |
C.次氯酸和臭氧都是强氧化剂,都能杀死水中的细菌。自来水常用氯气来杀菌消毒,是因为氯气杀菌消毒效果要比臭氧好,且不会残留有毒、有害物质 |
D.明矾常用作净水剂,但人体摄入大量铝盐,易患“老年性痴呆”,所以明矾不宜大量作净水剂使用 |
化学与生产、生活、社会密切相关。下列说法中不正确的是 ( )
A.“硫黄姜”又黄又亮,可能是在用硫黄熏制的过程中产生的SO2所致 |
B.天然纤维和人造纤维的主要成分都是纤维素 |
C.发泡塑料饭盒主要材质是高分子材料,不适于盛放含油较多的食品 |
D.NaHCO3能与酸反应,因此食品工业用小苏打做焙制糕点的膨松剂 |
下列说法不正确的是
A.分散系中分散质粒子直径大小,胶体介于溶液与浊液之间 |
B.金属冶炼通常利用氧化还原反应原理 |
C.陶瓷、水泥和光导纤维均属于硅酸盐材料 |
D.“煤改气”、“煤改电”等清洁燃料改造工程有利于减少雾霾天气 |
人们的生活、生产与化学息息相关,下列说法不正确的是( )
A.在即将到来的新能源时代,核能、太阳能、氢能将成为主要能源 |
B.地沟油经过处理后可作为汽车燃油,故地沟油主要成分是液态烃 |
C.实施化石燃科脱硫,脱硝可以减少硫的氧化物和氮的氧化物的排放 |
D.雾霾天气中的主要污染物是PM2.5,其中含氮的有机物和光发生化学作用,可形成光化学烟雾 |