Question

【题目】下列关于细胞内化合物的叙述，错误的是

A. 蛋白质的盘曲折叠被解开时，功能发生改变

B. 脂质中只有磷脂参与构成细胞膜

C. 落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

D. 种子萌发过程中自由水的比例升高

Answer 1

【答案】B

【解析】蛋白质的盘曲折叠被解开时，空间结构改变，功能发生改变，A正确；脂质中除磷脂参与构成细胞膜外，胆固醇也参与动物细胞膜的组成，B错误；纤维素为多糖，基本单位是葡萄糖，故落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖，C正确；自由水含量越高，代谢越旺盛，种子萌发过程中自由水的比例升高，D正确。