题目内容

8.下列说法正确的是(  )
A.溴乙烷和甲醇都能发生消去反应
B.乙烯和苯都能与酸性KMnO4溶液发生反应
C.纤维素和油脂的水解产物都是葡萄糖
D.糖类和蛋白质都是人体需要的营养物质

分析 A.甲醇中只有1个C,没有邻位C,不能发生消去反应;
B.乙烯含双键,苯中不含双键;
C.纤维素为多糖,而油脂为高级脂肪酸甘油酯;
D.糖类和蛋白质在人体内均可水解,提供能量.

解答 解:A.甲醇中只有1个C,没有邻位C,不能发生消去反应,而溴乙烷能发生消去反应,故A错误;
B.乙烯含双键,苯中不含双键,则乙烯能与酸性KMnO4溶液发生反应,而苯不能,故B错误;
C.纤维素为多糖,而油脂为高级脂肪酸甘油酯,则纤维素的水解产物都是葡萄糖,油脂的水解产物为高级脂肪酸(或盐)、甘油,故C错误;
D.糖类和蛋白质在人体内均可水解,提供能量,则糖类和蛋白质都是人体需要的营养物质,故D正确;
故选D.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握有机物的性质、官能团、有机反应等为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,题目难度不大.

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