Question

【题目】食品卫生与人体健康密切相关。下列做法不会导致食品对人体有害的是

A. 香肠中加过量的亚硝酸钠以保持肉类新鲜

B. 生活中用煤直接烧烤鸡、鸭

C. 在被重金属污染的土地上生产粮食

D. 用小苏打作发酵粉加工面包

Answer 1

【答案】D

【解析】A. 亚硝酸钠有毒，香肠中加过量的亚硝酸钠会对人体有害，A错误；B. 生活中用煤直接烧烤鸡、鸭会造成大气污染，B错误；C. 在被重金属污染的土地上生产粮食不利于人体健康，C错误；D. 可用小苏打作发酵粉加工面包，D正确，答案选D。