题目内容
八角茴香含有一种抗禽流感病毒的重要成分--莽草酸,其结构简式为:
,则莽草酸不具有的性质是( )
分析:莽草酸含有的官能团有醇羟基、碳碳双键和羧基,所以具有羧酸、醇和烯烃的性质.
解答:解:A、莽草酸中不含酚羟基,所以莽草酸遇氯化铁溶液不呈紫色,故A错误;
B、莽草酸分子中连接醇羟基碳原子相邻的碳原子上含有氢原子,所以能发生消去反应,故B正确;
C、莽草酸分子中含有碳碳双键,所以能与氢气发生加成反应,故C正确;
D、能与氢氧化钠反应的官能团只有羧基,1mol莽草酸含有1mol羧基,所以1mol莽草酸只能与1molNaOH反应,故D正确;
故选A.
B、莽草酸分子中连接醇羟基碳原子相邻的碳原子上含有氢原子,所以能发生消去反应,故B正确;
C、莽草酸分子中含有碳碳双键,所以能与氢气发生加成反应,故C正确;
D、能与氢氧化钠反应的官能团只有羧基,1mol莽草酸含有1mol羧基,所以1mol莽草酸只能与1molNaOH反应,故D正确;
故选A.
点评:本题考查有机物的结构和性质,明确莽草酸含有的官能团以及官能团所具有的性质是解本题的关键,难度不大.
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