Question

【题目】BHT是一种常用的食品抗氧化剂，从出发合成BHT的方法有如下两种。下列说法错误的是

A. 方法一的反应类型是加成反应

B. BHT与H3C都能使酸性KMnO4溶液褪色

C. 推测BHT在水中的溶解度小于苯酚

D. 从原子经济角度分析方法二优于方法一

Answer 1

【答案】D

【解析】观察反应物和生成物的结构简式可知，方法一为加成反应，A项正确；BHT和中都会有酚羟基，都能够被酸性高锰酸钾溶液氧化二使酸性KMnO4褪色，故B正确；BHT中含有的憎水基烃基比苯酚多，所以在水中的溶解度小于苯酚，故C正确；反应一通过加成反应生成BHT，原子利用率为100%，而反应二为取代反应，原子利用率不是100%，所以从绿色化学角度分析方法一优于方法二，故D错误。