Question

【题目】(10分)根据下列变化关系：

请填空：

(1)A物质的名称_____ 。B溶液为____________．作用为_________________________

(2)写出④、⑥两步反应的化学方程式，在( )号中标明反应类型。

④ ________________________________________( )

⑥_______________________________________________( )

Answer 1

【答案】C6H12O6 NaOH溶液 中和稀H2SO4 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O 氧化反应 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O 酯化（取代）反应

【解析】

根据题中各物质转化关系及有关现象可知，淀粉在酸性条件下水解得葡萄糖，所以A为葡萄糖，在混合溶液中加过量的氢氧化钠溶液将溶液调成碱性，再加新制的氢氧化铜悬浊液，加热出现砖红色沉淀，所以B为氢氧化钠溶液，C为新制的氢氧化铜悬浊液，葡萄糖在酒化酶的作用下得D为CH3CH2OH，D发生氧化反应得乙醛，乙醛氧化得乙酸，乙酸与乙醇反应生成E为CH3COOCH2CH3，据此判断。

（1）根据上面的分析可知，A为葡萄糖，分子式为C6H12O6，B溶液为NaOH溶液，作用是中和稀硫酸，将溶液调成碱性；

（2）反应④为乙醇的催化氧化，反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，反应类型为氧化反应；反应⑥为乙醇和乙酸的酯化反应，方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，反应类型为酯化（取代）反应；