题目内容
【题目】黄酒在存放过程中，有部分乙醇转化为乙酸，导致黄酒变酸。该过程中发生的反应为
A. 取代反应 B. 氧化反应
C. 加成反应 D. 酯化反应
【答案】B
【解析】试题分析：乙醇转化为乙酸属于氧化反应，故B正确。
练习册系列答案
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【题目】下列实验操作与预期实验目的或所得实验结论不一致的是（ ）
选项 | 实验操作 | 实验目的或结论 |
A | 将Al2(SO4)3、NaOH溶液相互滴加 | 鉴别Al2(SO4)3、NaOH溶液 |
B | 向某溶液中滴加氯水，再滴加KSCN溶液，溶液变成红色 | 该溶液中可能含有Fe2+ |
C | 向NaHS溶液中滴入酚酞，溶液变红色 | HS-水解程度大于电离程度 |
D | 向蛋白质溶液中加入CuCl2或(NH4)2SO4饱和溶液，均有沉淀 | 蛋白质均发生了变性 |
【题目】下列物质的分离提纯方法选择不正确的是
A | 除去氯化钠溶液中的泥沙 | 过滤 |
B | 用四氯化碳提取溴水中的溴 | 萃取 |
C | 分离乙酸（沸点 118℃ ）与乙酸乙酯（沸点 77℃ ） | 分液 |
D | 从含有少量氯化钠的硝酸钾溶液中提取硝酸钾 | 结晶 |
A. A B. B C. C D. D
