Question

【题目】下列“油”中属于酯类的是（　　）

①豆油 ②酱油 ③牛油 ④甘油 ⑤汽油

A. ①③ B. ②④ C. ①⑤ D. ③④

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题①豆油是油脂，属于酯类； ②酱油是指蛋白质、氨基酸；③牛油是是油脂，属于酯类；④甘油是丙三醇，属于醇类； ⑤汽油是石油分馏得到的成分，含有各种烃类，因此属于酯类的是①③，选项是A。