题目内容
【题目】下列关于油脂的叙述错误的一项是( )
A.从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂
B.用热的纯碱溶液去油污效果更好
C.硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应
D.用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油
【答案】A
【解析】植物油中含不饱和键,可与溴发生加成反应;温度越高,纯碱溶液的水解程度越大,碱性越强,油污的水解速率越快;硬水中的钙(镁)离子易与肥皂反应生成难溶于水的高级脂肪酸钙(镁);植物油为油脂,在热碱溶液中水解,产物均溶于水,而矿物油主要为烃类,不与碱反应,液体仍为两层。
练习册系列答案
相关题目
【题目】如表是元素周期表的一部分,按要求填空( 填元素符号或化学式):
族 | ⅠA | ⅡA | ⅢA | ⅣA | ⅤA | ⅥA | ⅦA | 0 |
2 | ① | ② | ③ | ④ | ||||
3 | ⑤ | ⑥ | ⑦ | ⑧ | ⑨ | ⑩ |
(1)写出①元素的元素名称 .
(2)写出⑩元素的元素符号 .
(3)⑨在元素周期表中的位置:第周期,第族.
(4)在这些元素中,是最活泼的金属元素;是最活泼的非金属元素;是最不活泼的元素.(用元素符号填写)
(5)能形成气态氢化物,且气态氢化物最稳定的是 . (用化学式填写)
(6)这些元素的最高价氧化物对应水化物中最强的酸是;最强的碱是;具有两性的氢氧化物是 . (用化学式填写)
(7)从⑤到的元素中,原子半径最小.(用元素符号填写)
(8)比较⑤与⑥的化学性质,更活泼(用元素符号填写),试用实验证明此现象(简述实验操作、现象和结论) .
(9)用电子式表示元素④与⑥形成的化合物: , 该化合物属于(填“共价”或“离子”)化合物.