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3.人体就像一个复杂的“化学工厂”,在下列食物中,不能给这个“化学工厂”提供能源的是(  )
A.汉堡B.馒头C.花生油D.矿泉水

分析 人体需要的营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,其中糖类、油脂和蛋白质能够为人体提供能量.

解答 解:A.汉堡中含有淀粉,能够为人体提供能量,故A错误;
B.馒头中含有淀粉,能够为人体提供能量,故B错误;
C.花生油中含有油脂,能够为人体提供能量,故C错误;
D.矿泉水中不含有糖类、油脂和蛋白质,不能为人体提供能量,故D正确.
故选D.

点评 本题考查营养素的作用,难度不大,要了解各种食物的成分,只有这样才能合理搭配膳食,促进身体健康.

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