题目内容

【题目】《尚书·洪范》有“稼穑作甘”之句“甘”即饴糖。饴糖的主要成分是一种二糖，lmol该二糖完全水解可生成2mol葡萄糖。饴糖的主要成分是

A. 淀粉 B. 蔗糖

C. 果糖 D. 麦芽糖

【答案】D

【解析】

据饴糖的类别和水解产物判断。

A项：淀粉是多糖，完全水解生成葡萄糖。A项错误；

B项：蔗糖是二糖，水解生成葡萄糖和果糖。B项错误；

C项：果糖是单糖，不能发生水解反应。C项错误；

D项：麦芽糖是二糖，水解只生成葡萄糖。D项正确。

本题选D。

练习册系列答案
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A. v(CO)＝1.5 mol·L－1·min－1 B. v(NO2)＝0.7 mol·L－1·min－1

C. v(N2)＝0.4 mol·L－1·min－1 D. v(CO2)＝1.1 mol·L－1·min－1

【题目】常温下，1 mol化学键形成（或断裂）的能量变化用E表示。根据表中信息判断，下列说法正确的是

共价键

H — H

Cl — Cl

H — Cl

E （kJ · mol-1）

436

243

432

A．H2 （g） + Cl2 （g） = 2HCl （g）ΔH ＝+ 247 kJ · mol-1

B．H （g） + Cl （g） → HCl （g）ΔH ＝＋432 kJ · mol-1

C．1 mol H2 （g） 与1 mol Cl2 （g）的总能量高于2 mol HCl （g） 的总能量

D．用电子式表示HCl的形成过程：

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A.MOB.MO2C.MO3D.M2O3

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回答下列问题：

（1）装置A中液体试剂选用________

（2）装置B的作用是_________________，装置C的作用是_________________________，装置E中碱石灰的作用是______________________________________________。

（3）装置D中发生反应的化学方程式是_________________________。

（4）若开始时测得样品的质量为2.0 g，反应结束后测得气体体积为224 mL（标准状况），则Na2O2试样的纯度为_____________________________________。

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C. 含碳质量分数最大的有机物 D. 点燃之前须验纯

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（1）步骤①获得Br2的离子反应方程式为：________________________________________；

（2）步骤③所发生反应的化学方程式为：________________________________________。在该反应中，氧化剂是______________（填化学式）；若反应中生成2molHBr，则转移电子数约为_____________个。

（3）根据上述反应可判断SO2、Cl2、Br2三种物质氧化性由强到弱的顺序是：_______________

（4）步骤②通入热空气或水蒸气吹出Br2，利用了溴的________。

A．氧化性 B．还原性 C．挥发性 D．腐蚀性

（5）提取溴单质时，蒸馏溴水混合物Ⅱ而不是蒸馏溴水混合物Ⅰ，请说明原因：________________。（6）步骤⑤的蒸馏过程中，温度应控制在80～90 ℃。温度过高或过低都不利于生产，请解释原因：________。

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