Question

【题目】某科学工作者研究某细胞的成分时，提取到两种大分子物质T和D，其基本组成单位分别是t和d。已知t是葡萄糖，且T遇碘变蓝，D可以被胃蛋白酶消化。下列有关说法正确的是

A. 细胞肯定为植物细胞，T物质是纤维素

B. d物质中肯定含有氮元素不含硫元素

C. 物质D的基本组成单位d有4种

D. T和D的合成过程中都能产生水

Answer 1

【答案】D

【解析】已知t是葡萄糖，且T遇碘变蓝，说明T是淀粉，A错误；D可以被胃液中的某种酶消化，所以其应该是蛋白质，蛋则d是氨基酸，其基本组成元素有C、H、O、N，少数还含有S，B错误；组成蛋白质的氨基酸大约有20种，C错误；多糖（淀粉）和蛋白质的合成过程中均产生水，D正确。