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【题目】下列生成乙酸的方法中,最符合绿色化学思想的是

A. 乙酸乙酯水解:CH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H5OH

B. 乙醛氧化:2CH3CHO+O22CH3COOH

C. 淀粉发酵:淀粉→葡萄糖→乙醇→乙酸

D. 丁烷氧化:2CH3CH2CH2CH3+5O24CH3COOH+2H2O

【答案】B

【解析】绿色化学工艺中,理想状态是反应中原子全部转化为需要制备的产物,即原子利用率为100%,则A、酯化反应中还有水生成,原子利用率不是100%,A错误;B、乙醛氧化反应中生成物只有一种,原子利用率为100%,B正确;C、葡萄糖分解生成乙醇和CO2,原子利用率不是100%,C错误;D、反应中还有水生成,原子利用率不是100%,D错误,答案选B。

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