题目内容
下列说法正确的是（ ）
| A、糖类物质的分子式都可以用Cn（H2O）m表示 |
| B、凡能溶于水且具有甜味的化合物都属于糖类 |
| C、糖类一定能发生水解反应 |
| D、糖类不一定能发生银镜反应 |
考点：葡萄糖的性质和用途,蔗糖、麦芽糖简介,淀粉的性质和用途
专题：糖类与蛋白质专题
分析：A．鼠李糖分子式为C6H12O5；
B．有些醇能溶于水，也具有甜味；
C．单糖不能发生水解；
D．只有含有醛基的糖才能发生银镜反应．
B．有些醇能溶于水，也具有甜味；
C．单糖不能发生水解；
D．只有含有醛基的糖才能发生银镜反应．
解答：
解：A．鼠李糖分子式为C6H12O5，不符合Cn（H2O）m，故A错误；
B．有些醇能溶于水，也具有甜味，故B错误；
C．单糖不能发生水解，例如葡萄糖和果糖，故C错误；
D．糖为多羟基醛或者多羟基酮，只有含有醛基的糖才能发生银镜反应，故D正确；
故选：D．
B．有些醇能溶于水，也具有甜味，故B错误；
C．单糖不能发生水解，例如葡萄糖和果糖，故C错误；
D．糖为多羟基醛或者多羟基酮，只有含有醛基的糖才能发生银镜反应，故D正确；
故选：D．
点评：本题考查了糖的结构和性质，题目难度不大，注意只有含有醛基的糖才能发生银镜反应．
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| ||
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①原子半径A＜B；②离子半径A＞B；③原子序数A＞B；④原子最外层电子数A≤B；⑤A的正价与B的负价绝对值不一定相等．其中正确的是（ ）
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