Question

许多物质与身体健康有着密切关系，请结合所学知识，判断下列叙述中错误的是

1. A.
   缺镁易患心血管病，缺碘易患甲状腺肿大
2. B.
   在医疗上FeCl₃常用作止血剂，ZnSO₄常用作收敛剂
3. C.
   葡萄糖、食盐、味精均可作食品添加剂
4. D.
   苏丹红是一种呈红色的有机物，能当作辣椒红色素用于食品加工

Answer 1

D
苏丹红是一种化学染色剂，并非食品添加剂，具有致癌性，不可用于食品加工。