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新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下,下列说法正确的是 


  1. A.
    上述反应为取代反应
  2. B.
    维生素C能抗衰老是因为有氧化性
  3. C.
    滴定时可用淀粉溶液作指示剂
  4. D.
    维生素C能发生银镜反应
C
正确答案:C
A.不正确,上述反应为氧化反应 ;B.不正确,维生素C能抗衰老是因为有还原性
C.正确,I2遇到淀粉呈蓝色,滴定时可用淀粉溶液作指示剂,终点蓝色刚好褪去;D.不正确,维生素C中没有醛基,不能发生银镜反应
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