题目内容
【题目】下列说法正确的是
A. 硬脂酸甘油酯和乙酸乙酯都属于酯类物质,都能发生皂化反应
B. 制造纸张的原料棉花、制造毛皮大衣的原料皮革,它们的主要成分都是纤维素
C. 在淀粉水解液中加过量NaOH,滴加碘水,如溶液未显蓝色,则证明淀粉水解完全
D. 体积分数75%的乙醇溶液可用于医疗消毒,原理是乙醇使细菌的蛋白质发生变性
【答案】D
【解析】硬脂酸甘油酯能发生皂化反应,故A错误;皮革的主要成分都是蛋白质,故B错误;过量NaOH与碘水反应,在淀粉水解液中加过量NaOH,滴加碘水,如溶液未显蓝色,不能证明淀粉水解完全,故C错误;乙醇能使细菌的蛋白质发生变性,故D正确。
![](http://thumb2018.1010pic.com/images/loading.gif)
练习册系列答案
相关题目