题目内容

下列物质都是常见的食品添加剂,可用作防腐剂但必须严格控制用量的是 (    )
A.亚硝酸钠B.食盐C.蔗糖D.味精(谷氨酸钠)
A

试题分析:A、亚硝酸盐有毒,不能食用,添加到食品中要严格控制用量,正确;B.食盐是一种调味品,一般情况下对人无害,不必严格控制用量,错误;C、蔗糖中可食用的甜味剂,对人无害,不必严格控制用量,错误;D、味精也是一种调味品,对人无害,不必严格控制用量,错误。
练习册系列答案
相关题目
自来水生产的流程示意图见下:

⑴ 混凝剂除去悬浮物质的过程              (填写序号)
①只是物理变化        ②只是化学变化     ③是物理和化学变化
FeSO4·7H2O是常用的混凝剂,它在水中最终生成                 沉淀。
⑵ 实验室过滤操作所用到的玻璃仪器是                                   
⑶ 我们有时感觉自来水“有漂白粉气味”是因为使用了氯气消毒,请写出有关的化学反应方程式                                               
下列物质中,               可以作为氯气的代用品。(填写序号)
① 臭氧     ②NH3(液)     ③K2FeO     ④SO2
⑷ 有些地区的天然水中含有较多的钙、镁离子。用离子交换树脂软化硬水时,先后把水通过分别装有      离子交换树脂和      离子交换树脂的离子交换柱。(填“阴”或“阳”)
⑸ 测定水中的溶解氧:量取20mL水样,迅速加入MnSO4和KOH混合溶液,再加入KI溶液,立即塞好塞子,振荡使完全反应。打开塞子,迅速加入适量硫酸溶液,此时有碘单质生成。用0.10mol/LNa2S2O3溶液滴定生成的碘,消耗了6.00mL Na2S2O3溶液。已知在碱性溶液中,氧气能迅速氧化Mn2+,生成物在酸性条件下可以将碘离子氧化为碘单质,本身重新还原为Mn2+
上述过程发生的反应可表示为:2Mn2++4OH+O2=2MnO(OH)2
MnO(OH)2+2I+4H+=I2+Mn2++3H2O     I2+2S2O32=2I+S4O62
求水中的溶解氧量(以mg·g-1为单位)

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网