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饱和高级脂肪酸的分子通式可以用CnH2n+1COOH(n表示分子中碳原子个数)表示。营养学研究发现，大脑的生长发育与不饱和高级脂防酸密切相关。深海鱼油中提取的DHA就是一种不饱和程度很高的高级脂肪酸。它的分子中含有六个碳碳双键，学名为二十六碳烯酸，它的分子式应是( )A.C26H41COOH B.C25H39COOH C.C26H47COOH D.C25H45COOH
答案：B
解析：
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解析：二十六碳烯酸，C共26个。另含有6个C=C和—COOH中的1个C=O键，所以氢数应为(26×2+2)-14=40。
答案： B |
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