Question

【题目】市场上方便的小包装食品越来越受青睐，为了防止食品氧化变质，在包装袋内可以放入的化学物质是

A.生石灰B.食盐C.硫酸亚铁D.熟石灰

Answer 1

【答案】C

【解析】

A．生石灰只起到干燥剂的作用，故A错误；

B．食盐不能作干燥 ，也不能防止食品被氧化，故B错误；

C．硫酸亚铁具有还原性，可防止食品氧化变质，故C正确；

D．熟石灰不能作干燥 ，也不能防止食品被氧化，故D错误；

故答案为C。