题目内容
蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程产生的酸,又能引起发泡 作用,这种白色物质是 ( )
A.NaOH | B.Ca(OH)2 | C.NaHCO3 | D.NaCl |
C
略
练习册系列答案
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A.NaOH | B.Ca(OH)2 | C.NaHCO3 | D.NaCl |