Question

8．下列关于有机物的说法中正确的是（　　）

• A． 甲烷、一氯甲烷、二氯甲烷等均属于烷烃
• B． 油脂、蛋白质都能发生水解反应
• C． 乙酸、乙酸乙酯都不能与金属Na反应
• D． 苯不与任何酸反应

Answer 1

分析 A、烃的概念是只含有C和H两种元素；
B、油脂是高级脂肪酸甘油酯水解生成高级脂肪酸和甘油，蛋白质水解生成氨基酸；
C、乙酸与金属钠反应生成氢气和乙酸钠；
D、苯与浓硝酸在浓硫酸的催化下生成硝基苯，据此解答即可．

解答 解：A、一氯甲烷、二氯甲烷，除含有C和H两种元素外，还含有Cl元素，属于烃的衍生物，故A错误；
B、油脂与蛋白质均能发生水解反应，故B正确；
C、乙酸与钠反应生成乙酸钠和氢气，故C错误；
D、苯可以与浓硝酸反应生成硝基苯，故D错误，故选B．

点评 本题主要考查的是烃的概念、常见有机物的化学性质，难度不大，掌握基础是关键．