题目内容
【题目】用纤维素为主要原料制备乙酸乙酯的路线如下:
下列说法正确的是( )
A. 若用淀粉替代纤维素,一定条件下也能按照此路线制备乙酸乙酯
B. M虽然分子结构中无醛基,但仍然可以发生银镜反应
C. 步骤②,1molM完全反应可以生成3mol乙醇
D. ③和④都发生了氧化还原反应
【答案】A
【解析】试题分析:纤维素完全水解得到M为葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下得到CH3CH2OH,CH3CH2OH发生氧化反应得到CH3COOH,CH3COOH与CH3CH2OH发生酯化反应得到CH3COOCH2CH3.
A.淀粉完全水解也得到葡萄糖,若用淀粉替代纤维素,一定条件下也能按照此路线制备乙酸乙酯,故A正确;B.M是葡萄糖,分子中含有醛基,故B错误;C.步骤②的反应方程式为为:C6H12O6(葡萄糖)2C2H5OH+2CO2,所以1 mol M(葡萄糖)可生成2 mol CH3CH2OH,故C错误;D.反应③是乙醇氧化生成乙酸,但反应④是酯化反应,属于取代反应,故D错误。
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