题目内容
加工绿豆粉丝中的一道工序是:把湿粉丝挂屋内,并闭门窗,然后在房间内燃烧硫磺,数小时之后即可取出烘干,则这一道工序的目的是( )A.利用SO2的杀菌作用 B.利用SO2的漂白作用
C.利用S燃烧产生的热量 D.利用硫的还原性
答案:B
提示:
提示:
S+O2==SO2,SO2能使湿粉丝漂白褪色。
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练习册系列答案
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加工绿豆粉丝中的一道工序是:把湿粉丝挂屋内,并闭门窗,然后在房间内燃烧硫磺,数小时之后即可取出烘干,则这一道工序的目的是( )A.利用SO2的杀菌作用 B.利用SO2的漂白作用
C.利用S燃烧产生的热量 D.利用硫的还原性
S+O2==SO2,SO2能使湿粉丝漂白褪色。
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