Question

加工绿豆粉丝中的一道工序是：把湿粉丝挂屋内，并闭门窗，然后在房间内燃烧硫磺，数小时之后即可取出烘干，则这一道工序的目的是（    ）

A．利用SO₂的杀菌作用　　   　　   B．利用SO₂的漂白作用

C．利用S燃烧产生的热量　　      D．利用硫的还原性

 

Answer 1

答案：B
提示：

S＋O2==SO2，SO2能使湿粉丝漂白褪色。