题目内容
有些化学物质与我们的生活息息相关。下列说法不正确的是
| A．碳酸钠、碳酸氢钠溶液都显碱性，且都可作为食用碱 |
| B．人体内的蛋白质不断分解，最终生成水和二氧化碳排出体外 |
| C．我国居民传统膳食以糖类为主，淀粉、纤维素都是糖类物质 |
| D．人造黄油里的反式脂肪酸对健康不利，它是液态植物油加氢时产生的 |
B
解析试题分析：B中蛋白质中都有C、H、O、N四种元素，故分解产物不可能只有水和CO2
考点：化学与生活相关知识。
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能够证明某卤代烃中存在氯元素的操作及现象是（ ）
| A．在卤代烃中直接加入稀硝酸酸化的AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
| B．加蒸馏水，充分搅拌后，加入AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
| C．加入NaOH溶液，加热后加入稀硝酸酸化，然后加入AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
| D．加入NaOH的乙醇溶液，加热后加入AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
“地沟油”是指在生活中存在的各类劣质油脂，下列将“地沟油”变废为宝的各种方案中一定不能实现的是
| A．发酵生产乙醇、沼气 | B．分馏获得汽油、煤油 |
| C．水解制造肥皂、甘油 | D．转化成工业润滑油 |
戊二醛(OHCCH2CH2CH2CHO)在pH为7.5～8.5时，杀菌消毒的作用最强，可杀灭细菌的繁殖体和芽孢、真菌、病毒，其作用较甲醛强2～10倍。下列有关说法正确的是
| A．戊二醛的消毒原理与漂白粉、臭氧等消毒剂相同 |
| B．1 mol 戊二醛分子可被1 mol Cu(OH)2完全氧化 |
| C．CH3CH==CHCH2COOH与戊二醛互为同分异构体 |
| D．10g戊二醛完全燃烧需消耗0.6 mol O2 |
下列说法正确的是
| A．乙烯和聚乙烯都可与溴水发生加成反应 |
| B．用酸性KMnO4溶液能鉴别乙烷和乙烯 |
| C．(NH4)2SO4、CuSO4都能使蛋白质变性 |
| D．葡萄糖、蔗糖都能与新制的Cu(OH) 2发生氧化反应 |
“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是（ ）
| A．蛋白质和脂肪 | B．蛋白质和高级烃 | C．淀粉和油脂 | D．纤维素和油脂 |