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【题目】柠檬醛的结构简式如图所示,主要用作柠檬和什锦水果型香精,也是合成紫罗兰酮的主要原料

(1)柠檬醛不能发生的反应类型为_____________(填字母)。

A.酯化反应 B.加成反应 C.氧化反应 D.消去反应

(2)香叶醇经催化氧化可制得柠檬醛,则香叶醇的结构简式为_____________

(3)双羟基香茅酸(也是一种重要的香料,可由柠檬醛合成,合成路线如下

双羟基香茅酸的分子式为________,写出A→B的化学方程式___________________________

【答案】 AD C10H20O4

【解析】(1)柠檬醛分子中含有2个碳碳双键和1个醛基,可以发生加成反应、氧化反应,不能发生酯化反应和消去反应,答案选AD(2)香叶醇经催化氧化可制得柠檬醛,则柠檬醛中的醛基与氢气发生加成反应即可得到香叶醇,所以香叶醇的结构简式为(3)根据双羟基香茅酸的结构简式可知其分子式为C10H20O4;柠檬醛与溴化氢发生加成反应生成AA→B属于卤代烃的水解反应引入羟基,所以A→B的化学方程式为

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