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下列说法正确的是:①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色;②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应;③按汽油、煤油、柴油的顺序,含碳量逐渐增加;④防腐剂福尔马林可用作食品保鲜剂;⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应( )

A.①③⑤ B.①②⑤ C.②④⑤ D.②③④

 

A

【解析】植物油中的烃基含有不饱和的碳碳双键、裂化汽油中含有小分子的烯烃,都可以使溴水褪色,①正确;葡萄糖属于单糖,不能再水解,②错;汽油、煤油、柴油是根据沸点的不同将它们从石油中分离出来的,所含碳原子数依次升高,③正确;福尔马林有毒,严禁作为食品添加剂或与食品接触,④错;乙醇、乙酸能发生酯化反应,乙酸乙酯能发生水解反应,都属于取代反应,⑤正确。

 

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