Question

【题目】下列说法正确的是

A. 分馏石油可以得到植物油、柴油、润滑油

B. 在酒化酶的作用下葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳

C. 乙酸、汽油、纤维素均能和氢氧化钠溶液反应

D. 在大豆蛋白溶液中，加入硫酸铜溶液，蛋白质会发生变性

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、石油分馏无法得到植物油，A选项错误；B、在酒化酶的作用下葡萄糖被分解为乙醇和二氧化碳，选项B不正确；C、汽油无法和氢氧化钠溶液反应，选项C不正确；D、向蛋白质溶液中加入重金属盐会使蛋白质变性析出，选项D正确。答案选D。