题目内容

运用化学知识可以解决日常生活中遇到的许多问题，下列说法不正确的是  
A．食用松花蛋时蘸些食醋可以去除氨味
B．用双氧水的稀溶液清洗伤口可以杀菌消毒
C．用淀粉溶液检验某食盐是否为加碘盐
D．长期使用含氟牙膏可预防龋齿
C
略
练习册系列答案
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下列关于药物的使用说法正确的是
A．“是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药物，防范药物不良反应
B．青霉素的毒副作用很大，所以一般情况不使用
C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用
D．对于标记“OTC”的药物，必须在医生指导下使用
味精是烹制菜肴时常用的调味品，其主要成分是谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na）。谷氨酸钠有鲜味，易溶于水。某品牌味精包装上标注：“谷氨酸钠含量≥80％，NaCl含量＜20％”。
某学校化学科研小组对此味精中NaCl的含量进行测定。
Ⅰ.查阅资料：谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。
Ⅱ.设计实验方案：
（1）实验原理：通过味精与硝酸银反应生成氯化银的质量计算该味精中NaCl的质量分数。
（2）实验试剂：水、AgNO3溶液等
（3）实验过程：

①操作（Ⅰ）所需要的玻璃仪器有____________________。
②通过计算判断该味精中NaCl的质量分数是__________，判断该味精中NaCl __________（填“符合”或“不符合”）其包装上标注的标准。
③若溶液A的体积为50 mL，则其中NaCl的物质的量浓度为____________________。
某种蛋白质水解生成一种α氨基酸，测得其含N量为15.73%，则此α氨基酸的结构简式是下列中的（   ）
                     
B.H2N—CH2—CH2—COOH
C.H2N—CH2—COOH                    
油脂经长期储存，逐渐变质，产生异味，变臭，这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是（   ）
A．油脂可以水解为醇和酸
B．油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等
C．油脂具有很强的挥发性
D．油脂可发生氢化反应
(8分)为提高人体素质, 避免人体缺碘影响正常的生命活动，我国早已采取食盐加碘措施。据报道, 人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来, 通过一系列化学反应可形成甲状腺素。甲状腺素的结构如下图，回答下列问题：

（1）甲状腺素由________种元素组成；
（2）“加碘食盐”中的碘元素以碘酸钾（KIO3 ）的形式存在 , KIO3中碘的化合价是    ，我们用稀盐酸和淀粉KI试纸可以检验食盐中碘酸钾的存在，实验现象是                   。
（3）在“加碘食盐”包装袋上有“烹调时，待食品熟后加入碘盐” 文字说明，由此可推测碘酸钾在受热时容易             。
化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是
A．维生素C具有还原性，可预防和治疗坏血病
B．糖类在人体内均可以作为供能物质
C．改用以液化石油气为燃料的汽车可以减少碳排放
D．青霉素属于OTC类药物，须在医生的指导下使用
化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中不正确的是
A．在我国上海举办的世博会采取了许多节能环保措施，充分利用太阳能是其中之一
B．氧化铝陶瓷是一种超硬物质，能抵抗冷热冲击，是一种高压钠灯灯管的良好材料
C．空气污染指数的项目包括：二氧化硫、二氧化氮和可吸入颗粒物等
D．为了防止食物腐败，可以向食品中加入大量的NaNO2
化学与社会、生活密切相关，下列有关说法不正确的是                         （   ）
A．利用清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境
B．食品添加剂种类很多，其中的一种为苯甲酸钠，它是苯的一种同系物所对应的钠盐
C．抗酸药的种类很多，如碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁等
D．乙醇属于可再生能源

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