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【题目】下列常见物质分离和提纯操作中,将液体蒸发为气体再冷凝为液体的操作是 ( )

A. 结晶 B. 萃取 C. 蒸馏 D. 过滤

【答案】C

【解析】A项,结晶是将热饱和溶液冷却,溶质从溶液中以晶体形式析出的过程;B项,萃取是利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同,用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的操作方法;C项,蒸馏是利用液态混合物中各成分沸点的不同,通过加热使液体蒸发为气体再冷凝为液体的操作;D项,过滤是分离难溶固体和液体的操作;答案选C。

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