Question

木糖醇常用作口香糖的甜味剂。木糖醇的结构简式为

CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH₂OH，下列有关木糖醇的说法不正确的是（    ）

A.是一种单糖                            B.能发生酯化反应

C.不能发生水解反应                   D.在口腔中不易被氧化

Answer 1

A

解析：本题考查有机物的结构和性质，木糖醇是醇不是糖，A是错误的，是答案。