题目内容

5.下列叙述合理的是(  )
A.苯、汽油、植物油和聚乙烯塑料都是碳氢化合物
B.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体
C.水电站把机械能转化成电能,而核电站是把化学能转化成电能
D.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都能发生水解反应

分析 A.植物油为高级脂肪酸甘油酯,属于酯类,分子中含有氧元素,不属于碳氢化合物;
B.分子式相同,结构不同的互为同分异构体;
C.核电站利用的是核反应,不属于化学变化,不是化学能转化为电能;
D.高分子化合物的相对分子量达到10000以上,油脂、单糖和二糖的相对分子质量较小,不属于高分子化合物.

解答 解:A.苯、汽油属于烃类,为碳氢化合物,而植物油为酯类,分子中含有氧元素,不属于碳氢化合物,故A错误;
B.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,即分子式相同,结构不同,二者互为同分异构体,故B正确;
C.水电站把机械能转化成电能,而核电站利用的是核反应,没有发生化学变化,不是把化学能转化成电能,故C错误;
D.蛋白质属于高分子化合物,糖类中淀粉和纤维素属于高分子化合物,而单糖、二糖及油脂的相对分子量较小,不属于高分子化合物,故D错误;故选B.

点评 本题考查了有机物结构与性质、有机反应类型判断,题目难度不大,注意掌握常见有机反应结构与性质,明确高分子化合物的概念及判断方法,选项C为易错点,注意核反应不属于化学变化.

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