Question

【题目】化学与生活、能源、环境等密切相关。下列叙述正确的是（　　）

A.油脂和蛋白质是人体必需的营养物质，都属于高分子化合物

B.食品包装袋中常有硅胶、生石灰、还原铁粉等，其作用都是吸水防止食品变质

C.采用催化转化技术，可将汽车尾气中的一氧化碳和氮氧化物转化为无毒气体

D.中医古籍肘后备急方中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”启发了屠呦呦采用低温提取青蒿素，该提取过程属于化学变化

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故A错误；

B、食品包装袋中常有硅胶、生石灰具有吸水性，作用防止食品受潮变质，还原铁粉具有还原性，其作用是防止食品氧化变质，故B错误；

C、采用催化转换技术将汽车尾气中的NOx和CO转化为无毒气体氮气和CO2：2xCO＋2NOx2xCO2＋N2，故C正确；

D、青蒿素提取利用的是萃取原理，该过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D错误；

故选：C。