Question

【题目】山梨酸(CH3-CH＝CH-CH＝CH-COOH)是一种常用的食品防腐剂。下列关于山梨酸性质的叙述中，不正确的是

A．可与钠反应

B．可与碳酸钠溶液反应

C．可与溴的四氯化碳溶液发生取代反应

D．可生成高分子化合物

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：A．含-COOH，与Na反应生成氢气，故A正确；B．含-COOH，与碳酸钠反应生成二氧化碳，故B正确；C．含双键，与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，故C错误；D．含双键，可发生加聚反应生成高分子化合物，故D正确。故选C。