Question

【题目】下列物质不能作为食品添加剂的是：

A. 食盐B. 蔗糖C. 香料D. 福尔马林

Answer 1

【答案】D

【解析】

A．食盐具有咸味，可做调味剂，抑制细菌滋生，可做防腐剂使用，故A错误；

B．糖类具有甜味，可抑制细菌滋生，可做调味剂和防腐剂，故B错误；

C．香料可提升视食品的香、味，可做调味剂，故C错误；

D．福尔马林对人体有害，不是食品添加剂，故D正确；

故答案为D。