题目内容

16.下列关于某些有机物的叙述正确的是(  )
A.醋酸和蔗糖都是电解质
B.甘氨酸能和盐酸发生化学反应
C.甲烷、乙烯和苯均可使酸性KMnO4溶液褪色
D.乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇

分析 A.蔗糖不是电解质;
B.甘氨酸含有氨基,可与盐酸反应;
C.苯与高锰酸钾不反应;
D.植物油水解生成甘油和高级脂肪酸.

解答 解:A.蔗糖不是电解质,溶液不导电,故A错误;
B.甘氨酸含有氨基,具有碱性,可与盐酸反应,故B正确;
C.苯性质稳定,与高锰酸钾不反应,故C错误;
D.植物油水解生成甘油和高级脂肪酸,故D错误.
故选B.

点评 本题综合考查有机物的结构和性质,为高频考点,侧重于学生的分析能力的考查,注意把握常见有机物的组成、结构和性质的关系,难度不大.

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