题目内容

【题目】下列涉及有机物的说法正确的是

A.甲酸的性质与乙酸类似,都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化

B.石油和植物油都是混合物,且属于不同类的有机物

C.乙醇转化为乙醛的反应有碳氧双键生成,属于消去反应

D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应

【答案】B

【解析】

A、甲酸中含有醛基,可以被酸性高锰酸钾溶液氧化,A错误;

B、石油是烃的混合物,植物油是酯的混合物,它们属于不同的有机物,B正确;

C、乙醇转化为乙醛的反应属于氧化反应,C错误

D、葡萄糖是单糖,不能发生水解反应,D错误;

答案选B

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